mer om avfall
Närmare 40 % av det som hamnar i soppåsen är matavfall.
Om matresterna och potatisskalen istället sorteras ut kan de genom rötning omvandlas till biogas och biogödsel. Det är viktigt att rätt saker läggs i matavfallspåsen. I matavfallet läggs skal och rester som klassas som mat. Allt annat sorteringsbart (plast-, papp- och pappersförpackningar, metall, glas, småbatterier och tidningar) lämnas in på återvinning och bara det som finns kvar läggs i restavfall.
Avfallssystemet bygger på att alla sorterar sitt avfall noggrant och undviker svinn. Behållarna är inte dimensionerade för osorterat avfall och dessutom betalar föreningen för hushållsavfall i vikt. Ju bättre vi sorterar desto billigare blir avgiften!
Plast förstör rötningen så att det inte blir biogas och biogödsel. Plasten kan dessutom hamna i jorden på ekologiska jordbruk. Kraftigt besprutade snittblommor har gifter på sig som inte heller ska ut på ekologiska jordbruk.
Exempel på matavfall:
• Skal och rester av grönsaker och frukt
• Rester av kött, fisk och skaldjur
• Pasta, ris • Rester av bröd, äggskal
• Teblad, kaffesump. Filter och tepåsar kan också läggas i matavfallet så väl som mindre mängd ofärgat hushållspapper.
Detta kan inte läggas i matavfallspåsen: Eftersom det utsorterade matavfallet rötas för att kunna bli biogas och biogödsel så kan du inte lägga till exempel jord i matavfallspåsen då jorden försämrar rötningsprocessen. Här är några andra exempel på saker som inte ska läggas i matavfallspåsen.
- Blöjor, bindor, tvättlappar, bomullstussar och andra hygienprodukter
- Damm, dammsugarpåsar
- Glasspinnar, ätpinnar
- Jord, krukväxter, trädgårdsavfall
- Kattsand
- Matolja/frityrolja
- Snus, cigaretter, aska
- Stearinljus
- Vinkorkar, kapsyler Mat- och frityrolja kan självklart inte hällas i matavfallspåsen men ska inte heller hällas i avloppet eftersom det kan orsaka igensatta ledningar. Det bästa är att hälla det i en plastdunk, försluta och lämna den till miljöstationen. Märk upp vad den innehåller!
Tips vid sortering av matavfall Genom att lära sig några enkla trix så blir det ännu enklare att hantera matavfallet i köket.
• Använd hållaren som hör till matavfallspåsen. Den är konstruerad för att hålla påsen torr. Torrt matavfall luktar mindre och påsen går inte sönder.
• Vik ner kanten på matavfallspåsen så blir öppningen stabilare.
• Låt matavfallet rinna av och använd gärna en vaskskrapa för att få upp det från vasken.
• Torrskala potatis och rotfrukter direkt i matavfallspåsen så blir påsen inte så blöt.
• Lägg i använt hushållspapper i matavfallspåsen så suger det upp lite av fukten i påsen och minskar lukt och gör påsen torrare.
• Har du skaldjursrester kan du lägga dem i dubbla påsar om du vill minska lukten. Du kan även lägga dem i en ren matavfallspåse och frysa in den fram till hämtdagen. Detta kan framförallt vara bra under den varma tiden på året.
Matavfallet gör skillnad!
I ett lägenhetshus kan det bli flera ton matavfall på ett år. I en bostadsrättsförening i Bagarmossen med 79 lägenheter samlade man in cirka 3,5 ton matavfall 2017 trots att inte alla hushåll hunnit komma igång med att sortera. På 3,5 ton matavfall kan en personbil köra cirka 6700 mil. Det är ungefär lika långt som att åka tur och retur Stockholm-Porto i Portugal.